Redazione Soldi365.com Con il weekend ponte dellโEpifania salgono ad oltre un milione i vacanzieri che, nelle feste di fine ed inizio anno, hanno scelto lโagriturismo per pernottare o mangiare nella natura alla ricerca di riposo, tranquillitร e lontano dalle preoccupazioni e dal caos delle cittร . Eโ quanto stimano Coldiretti e Campagna Amica nel sottolineare il risultato positivo della vacanza in campagna favorito anche dalle condizioni climatiche, che conferma la performance generale per il turismo evidenziata anche dallโanalisi di Federalberghi.
Epifania, Coldiretti: 1 milione di italiani in agriturismo
Un successo spinto anche dalla riscoperta del valore storico, culturale ed ambientale dei piccoli borghi che ospitano โ sottolineano la Coldiretti e Campagna Amica โ appena il 16% della popolazione nazionale ma rappresentano il 70% del numero totale dei comuni italiani e il 54% dellโintera superficie italiana, in un paesaggio fortemente segnato dalle produzioni agricole, dalle dolci colline pettinate dai vigneti agli ulivi secolari, dai casali in pianura alle malghe di montagna, dai pascoli ai terrazzamenti.
Gli agriturismi rappresentano una ottima base di partenze per visitare queste realtร dove nasce il 92% delle produzioni tipiche nazionali che secondo lโindagine Coldiretti/Symbola. Un patrimonio conservato nel tempo dalle imprese agricole con un impegno quotidiano per assicurare la salvaguardia delle colture agricole storiche, la tutela del territorio dal dissesto idrogeologico e il mantenimento delle tradizioni alimentari.
La buona tavola con la cucina a chilometri zero realizzata nel rispetto delle tradizioni alimentari del territorio รจ diventata per un numero crescente di turisti โ sottolineano Coldiretti e Campagna Amica โ uno degli obiettivi principali della vacanza in Italia. E la capacitร di mantenere inalterate le tradizioni enogastronomiche nel tempo resta โ continuano Coldiretti e Campagna Amica โ la qualitร piรน apprezzata degli agriturismi italiani che peraltro hanno perรฒ qualificato notevolmente la propria tradizionale offerta di alloggio e ristorazione con servizi innovativi per sportivi, nostalgici, curiosi e ambientalisti, come lโequitazione, il tiro con lโarco, il trekking o attivitร culturali come la visita di percorsi archeologici o naturalistici, ma anche corsi di cucina e wellness.
LโItalia โ concludono Coldiretti e Campagna Amica โ puรฒ contare su circa 25.400 aziende agrituristiche che sono in grado di offrire un potenziale di piรน di 294mila posti letto e 532 mila coperti per il ristoro e quasi 2000 attivitร di fattoria didattica per i piรน piccoli.
