mercoledรฌ 15 Ottobre 2025

รˆ iniziata la raccolta delย pomodoro Made in Italyย con le prime stime che danno la produzione in leggero aumento (+5%) rispetto allo scorso anno anche se pesano le incognite legate al clima, a partire dalla siccitร  al Sud. A dare le previsioni della campagna della โ€œpummarolaโ€ รจ la Coldiretti, con le operazioni che stanno entrando nel vivo nelle principali regioni produttrici, dalla Lombardia allโ€™Emilia Romagna, dalla Campania alla Puglia.

Caldo, Coldiretti: scattata raccolta pomodoro, produzione in aumento

Secondo lโ€™analisi diย Coldirettiย su stime delย Wptcย (World processing tomato council) si prevede un raccolto in Italia pari aย 5,6 milioni di tonnellate, ma tutto dipende dallโ€™andamento climatico dei prossimi mesi, considerate le sempre piรน ricorrenti anomali climatiche, tra caldo record e violenti rovesci. E intanto si registra un aumento dei costi di produzione che sta mettendo in difficoltร  molte aziende.

Pomodoro Italiano: Pilastro dellโ€™Agroalimentare con Fatturato da 5 Miliardi di Euro

Il pomodoro italiano non รจ solo un simbolo dellaย dieta mediterraneaย e dellaย cucina tradizionaleย candidata allโ€™Unesco, ma anche un pilastro dellโ€™agroalimentare nazionale. Secondo lโ€™analisi di Coldiretti, il comparto ha generatoย 5 miliardi di euro di fatturatoย lo scorso anno. La filiera coinvolge circaย 7.000 aziende agricole, oltreย 100 imprese di trasformazioneย eย 10.000 addetti, distribuiti su circaย 70.000 ettari coltivati.

Situazione Regionale: Lombardia, Emilia Romagna e Campania

Lombardia: Stagione Migliore, Ma Preoccupa il Caldo Estremo

Inย Lombardiaย โ€“ precisa la Coldiretti โ€“ ci si attende una stagione migliore rispetto a quella dello scorso anno, quando nubifragi e trombe dโ€™aria avevano compromesso le rese finali. Sullโ€™aumento del 15% delle superfici coltivate resta perรฒ da valutare lโ€™impatto del caldo estremo portato dallโ€™anticiclone Pluto nella parte finale del mese di giugno: le alte temperature prolungate, infatti, in alcune aree potrebbero aver influito negativamente sulla fase di allegagione delle varietร  di pomodoro piรน tardive, con conseguente riduzione dei frutti maturati.

Emilia Romagna: Piogge e Caldo Intenso Aumentano i Costi

Inย Emilia Romagnaย i terreni, resi pesanti e compatti dalle abbondanti piogge dellโ€™ultima annata, hanno ostacolato lo sviluppo delle radici nella fase iniziale della coltivazione. A questo si รจ aggiunto il caldo intenso e improvviso della seconda metร  di giugno che, oltre a rallentare la fioritura, ha richiesto maggiori interventi irrigui e di difesa con conseguenti incrementi dei costi di produzione.

Campania: Annata Positiva Grazie a Caldo e Disponibilitร  Idrica

Annata positiva per il pomodoro della regioneย Campania. Tutte le tipologie di coltivazione offrono segnali positivi. Sia fra i grandi coltivatori โ€“ spiega Coldiretti โ€“ che nelle produzioni Dop come il San Marzano e il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio la resa รจ migliorata grazie al gran caldo, che in molti casi ha fatto anticipare il raccolto, ed alla disponibilitร  di risorse idriche che ha favorito il lavoro.

Allarme Siccitร  in Puglia: Superfici Coltivate Ridotte del 20%

La situazione peggiore si registra inย Puglia, in particolare nella provincia di Foggia, dove si coltiva circa un quinto dellโ€™intera produzione nazionale. A causa della siccitร  e della mancanza di acqua per irrigare, le superfici si sono ridotte delย 20%, secondo lโ€™analisi di Coldiretti e minacciando di restringersi ulteriormente. Molte imprese sono state costrette ad abbandonare interi ettari di campi, per concentrare le scarsissime risorse idriche su parte della produzione ed evitare cosรฌ di perdere tutto il raccolto.

Concorrenza Cinese e Soluzioni Coldiretti: Etichettatura Obbligatoria e Reciprocitร 

In tutto ciรฒ si inserisce il fenomeno dellโ€™importย di derivati delย pomodoro dalla Cinaย che interessa ormai tutta lโ€™Europa. Secondo Coldiretti la crescita della produzione di pomodoro da industria di Pechino con consumi interni che rimangono molto bassi (attorno ad 1kg pro-capite allโ€™anno) pesa come un macigno sui mercati internazionali.

Per tutelare leย imprese agricole italianeย giร  colpite dagli effetti dei cambiamenti climatici occorre garantire una piena valorizzazione del prodotto nazionale attraverso le leve della distintivitร , del legame con il territorio, della qualitร . Ciรฒ sarร  possibile solo attraverso un sistema di etichettatura di origine obbligatorio a livello Ue e la garanzia del principio di reciprocitร  delle regole sanitarie e sociali, a tutela di imprese e consumatori. Una battaglia che Coldiretti sta portando avanti attraversoย una proposta di legge di iniziativa popolare lanciata lo scorso anno al Brennero.

รˆ possibile sottoscrivere la proposta di legge in tutti iย mercati contadini di Campagna Amicaย e in tutte le sedi territoriali di Coldiretti, ma anche sul web. Basta collegarsi al sitoย https://eci.ec.europa.eu/049/public/#/screen/homeย e selezionare il proprio Paese di cittadinanza nel menu a tendina in giallo a sinistra. Si potrร  quindi scegliere se compilare il modulo inserendo i propri dati con numero della carta dโ€™identitร  o del passaporto oppure accedere direttamente con lo spid.

 

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