ร iniziata la raccolta delย pomodoro Made in Italyย con le prime stime che danno la produzione in leggero aumento (+5%) rispetto allo scorso anno anche se pesano le incognite legate al clima, a partire dalla siccitร al Sud. A dare le previsioni della campagna della โpummarolaโ รจ la Coldiretti, con le operazioni che stanno entrando nel vivo nelle principali regioni produttrici, dalla Lombardia allโEmilia Romagna, dalla Campania alla Puglia.
Caldo, Coldiretti: scattata raccolta pomodoro, produzione in aumento
Secondo lโanalisi diย Coldirettiย su stime delย Wptcย (World processing tomato council) si prevede un raccolto in Italia pari aย 5,6 milioni di tonnellate, ma tutto dipende dallโandamento climatico dei prossimi mesi, considerate le sempre piรน ricorrenti anomali climatiche, tra caldo record e violenti rovesci. E intanto si registra un aumento dei costi di produzione che sta mettendo in difficoltร molte aziende.
Pomodoro Italiano: Pilastro dellโAgroalimentare con Fatturato da 5 Miliardi di Euro
Il pomodoro italiano non รจ solo un simbolo dellaย dieta mediterraneaย e dellaย cucina tradizionaleย candidata allโUnesco, ma anche un pilastro dellโagroalimentare nazionale. Secondo lโanalisi di Coldiretti, il comparto ha generatoย 5 miliardi di euro di fatturatoย lo scorso anno. La filiera coinvolge circaย 7.000 aziende agricole, oltreย 100 imprese di trasformazioneย eย 10.000 addetti, distribuiti su circaย 70.000 ettari coltivati.
Situazione Regionale: Lombardia, Emilia Romagna e Campania
Lombardia: Stagione Migliore, Ma Preoccupa il Caldo Estremo
Inย Lombardiaย โ precisa la Coldiretti โ ci si attende una stagione migliore rispetto a quella dello scorso anno, quando nubifragi e trombe dโaria avevano compromesso le rese finali. Sullโaumento del 15% delle superfici coltivate resta perรฒ da valutare lโimpatto del caldo estremo portato dallโanticiclone Pluto nella parte finale del mese di giugno: le alte temperature prolungate, infatti, in alcune aree potrebbero aver influito negativamente sulla fase di allegagione delle varietร di pomodoro piรน tardive, con conseguente riduzione dei frutti maturati.
Emilia Romagna: Piogge e Caldo Intenso Aumentano i Costi
Inย Emilia Romagnaย i terreni, resi pesanti e compatti dalle abbondanti piogge dellโultima annata, hanno ostacolato lo sviluppo delle radici nella fase iniziale della coltivazione. A questo si รจ aggiunto il caldo intenso e improvviso della seconda metร di giugno che, oltre a rallentare la fioritura, ha richiesto maggiori interventi irrigui e di difesa con conseguenti incrementi dei costi di produzione.
Campania: Annata Positiva Grazie a Caldo e Disponibilitร Idrica
Annata positiva per il pomodoro della regioneย Campania. Tutte le tipologie di coltivazione offrono segnali positivi. Sia fra i grandi coltivatori โ spiega Coldiretti โ che nelle produzioni Dop come il San Marzano e il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio la resa รจ migliorata grazie al gran caldo, che in molti casi ha fatto anticipare il raccolto, ed alla disponibilitร di risorse idriche che ha favorito il lavoro.
Allarme Siccitร in Puglia: Superfici Coltivate Ridotte del 20%
La situazione peggiore si registra inย Puglia, in particolare nella provincia di Foggia, dove si coltiva circa un quinto dellโintera produzione nazionale. A causa della siccitร e della mancanza di acqua per irrigare, le superfici si sono ridotte delย 20%, secondo lโanalisi di Coldiretti e minacciando di restringersi ulteriormente. Molte imprese sono state costrette ad abbandonare interi ettari di campi, per concentrare le scarsissime risorse idriche su parte della produzione ed evitare cosรฌ di perdere tutto il raccolto.
Concorrenza Cinese e Soluzioni Coldiretti: Etichettatura Obbligatoria e Reciprocitร
In tutto ciรฒ si inserisce il fenomeno dellโimportย di derivati delย pomodoro dalla Cinaย che interessa ormai tutta lโEuropa. Secondo Coldiretti la crescita della produzione di pomodoro da industria di Pechino con consumi interni che rimangono molto bassi (attorno ad 1kg pro-capite allโanno) pesa come un macigno sui mercati internazionali.
Per tutelare leย imprese agricole italianeย giร colpite dagli effetti dei cambiamenti climatici occorre garantire una piena valorizzazione del prodotto nazionale attraverso le leve della distintivitร , del legame con il territorio, della qualitร . Ciรฒ sarร possibile solo attraverso un sistema di etichettatura di origine obbligatorio a livello Ue e la garanzia del principio di reciprocitร delle regole sanitarie e sociali, a tutela di imprese e consumatori. Una battaglia che Coldiretti sta portando avanti attraversoย una proposta di legge di iniziativa popolare lanciata lo scorso anno al Brennero.
ร possibile sottoscrivere la proposta di legge in tutti iย mercati contadini di Campagna Amicaย e in tutte le sedi territoriali di Coldiretti, ma anche sul web. Basta collegarsi al sitoย https://eci.ec.europa.eu/049/public/#/screen/homeย e selezionare il proprio Paese di cittadinanza nel menu a tendina in giallo a sinistra. Si potrร quindi scegliere se compilare il modulo inserendo i propri dati con numero della carta dโidentitร o del passaporto oppure accedere direttamente con lo spid.