Redazione Soldi365.com Per il Capodanno 2024, sono oltre 400mila gli ospiti attesi negli agriturismi italiani, con un netto incremento rispetto allo scorso anno, grazie al traino della buona tavola ma anche delle esperienze innovative che la vacanza in campagna puรฒ garantire. ร quanto stima Coldiretti, sulla base delle indicazioni degli agriturismi di Campagna Amica e Terranostra, con il bel tempo e il clima mite che favoriscono gli itinerari rurali.
Capodanno, Coldiretti: 400mila a tavola in agriturismo
La cucina tradizionale, il buon cibo e le esperienze enogastronomiche sono tra i fattori che piรน frequentemente accompagnano la parola โagriturismoโ nelle ricerche online che proprio questโanno hanno visto un deciso aumento. Non a caso Teranostra Campagna Amica prevede un incremento vicino al 15% delle richieste per trascorrere il 31 dicembre a tavola in una delle quasi 26mila strutture oggi presenti da Nord a Sud dello Stivale.
Accanto alla ristorazione e allโalloggio, gli agriturismi hanno ampliato la loro offerta negli ultimi anni, puntando su un turismo esperienziale โ rileva Coldiretti โ che soddisfa i nuovi gusti dei vacanzieri. Tra le attivitร piรน richieste, vi sono il pilates in vigna, lโequitazione, i corsi di cucina e i โcamminiโ โ itinerari a cavallo, in bicicletta o a piedi per scoprire i โtesoriโ nascosti del territorio.
E cresce lโinteresse verso le esperienze nei luoghi di produzione. Un turista su tre in Italia visita una cantina, uno su quattro un caseificio, unโazienda agricola, un birrificio, un frantoio, un salumificio. Non a caso, il valore del turismo enogastronomico viene stimato in circa 40 miliardi di euro allโanno, tra benefici diretti e indiretti, secondo lโultimo rapporto curato da Roberta Garibaldi.
โAl giro di boa delle vacanza invernali possiamo affermare che i risultati a livello di presenze confermano il trend di crescita giร registrato a Primavera e la scorsa estate, con lโagriturismo che รจ diventato una parte strutturale importante per la vacanza Made in Italy, anche per la sua capacitร di rappresentare la vetrina di unโagricoltura nazionale che continua a conquistare record in fatto di sostenibilitร , tutela della biodiversitร e qualitร โ sottolinea Dominga Cotarella, presidente di Terranostra Campagna Amica.
