Redazione Soldi365.com Confagricoltura sarร alla 42esima edizione di Macfrut, la fiera dell’ortofrutta in programma a Rimini dal 6 all’8 maggio. Produzione e mercati saranno al centro dei tre giorni di esposizione per raccontare un settore che, nonostante le difficoltร e gli effetti del cambiamento climatico, rimane trainante per l’agricoltura del nostro Paese.
Confagricoltura a Macfrut: focus su produzioni, clima, consumi e formazione
Il solo comparto dell’ortofrutta fresca vale piรน di 17 miliardi, oltre un quarto del totale della produzione agricola nazionale. Nel 2024 l’export del settore ha raggiunto 6,4 miliardi di euro, con una crescita del 6,3% rispetto al 2023 e del 30,3% rispetto al 2019 (fonte: ICE).
L’andamento dei consumi, le innovazioni e le novitร in fatto di produzioni sono i focus proposti dalla Confederazione nel programma di incontri. Il primo appuntamento allo stand (Padiglione D5, n. 193) รจ il convegno โUn polo agroindustriale per l’innovazione scientifica nella qualitร e sicurezza degli alimentiโ, organizzato da Confagricoltura Grosseto martedรฌ 6 alle 12.00. Alle 16.00 Confagricoltura ospiterร il panel di Sipo, โAppetibilitร estetica e caratteristiche nutrizionali degli ortaggiโ. ย
La giornata di mercoledรฌ inizierร alle 11.30 con l’incontro โLa patata della Romagnaโ, a cura di Confagricoltura Forlรฌ Cesena e Rimini. Seguirร , ore 14.15, il panel โIl tempo delle mele bioโ, a cura dell’associazione ConfagriBio in collaborazione con Bioland.
Ultimo appuntamento del secondo giorno di fiera รจ โI consumi domestici di ortofrutta: evoluzioni in atto e scelte del consumatoreโ, alle 15.30, curato dalla Direzione politiche di sviluppo economico e delle filiere Agroalimentari di Confagricoltura.
Giovedรฌ 8, sempre nello stand, si parlerร dell’importanza delle competenze professionali per lo sviluppo del settore, con โL’impatto delle attivitร formative per la competitivitร delle aziende ortofrutticoleโ, incontro promosso dal fondo interprofessionale FOR.AGRI.
Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, parteciperร all’evento inaugurale della fiera martedรฌ 6, alle ore 11.00: “L’acqua del futuro: il cambiamento climatico cancella usi e consuetudini nell’utilizzo della risorsa. Quali nuove regole per lo sviluppo e la giustizia distributiva?”.
Sempre martedรฌ 6 alle 15:00 il presidente Giansanti parteciperร al convegno โย La gestione fitosanitaria al tempo dei cambiamenti climaticiโ, organizzato daย L’ย Informatore Agrarioย , ed รจ prevista la sua presenza anche ad โAgricoltura e fotovoltaico: due settori a confrontoโ, l’incontro organizzato da ANIE Rinnovabili, sempre nel pomeriggio di martedรฌ.
