Redazione Soldi365.com Sono stati assegnati alย Villaggio contadino di Udineย gliย Oscar Greenย dellaย Coldiretti, i premi ai giovani che fanno innovazione, con le idee nate dalla creativitร dei giovani agricoltori italiani e destinate a rivoluzionare consumi e servizi nel segno della sostenibilitร .
Lavoro: Coldiretti, ecco i vincitori dei premi Oscar Green ai giovani agricoltori
Il premioย Campagna Amicaย รจ andato ad Amadou Baldeh, una storia esempio di integrazione, talento e determinazione. Originario del Gambia, Amadou รจ arrivato in Italia a 27 anni in cerca di un futuro migliore. Grazie alla passione ereditata dai genitori, fonda unโazienda agricola in Valle dโAosta, tra Hone e Gressoney-Saint-Jean. Inizia coltivando mirtilli, poi amplia la produzione con noci, nocciole caramellate, liquore e genepy essiccato, patate e altri ortaggi. Nel 2022 entra in Campagna Amica, partecipando al mercato coperto del capoluogo regionale.
La categoriaย Coltiviamo Insiemeย ha visto la vittoria del progetto โOltre le sbarre con lโaeroponicaโ nato da unโidea di Luigi dโAlessio, operatore socio-culturale, socio attivo dellโAps Oltre il Giardino, per il recupero di unโarea verde allโinterno delle mura carcerarie, della Casa Circondariale di Poggioreale-Napoli. Utilizzando tecniche agronomiche innovative come lโaeroponica i detenuti coltivano piante fitoterapiche, che verranno poi commercializzate attraverso i mercati di Campagna Amica di Coldiretti.
Perย Custodi dโItaliaย hanno vinto Elia, Emily e Dennis, tre fratelli con esperienze diverse, che a fine 2023 hanno deciso di rilanciare lโazienda agrituristica di famiglia, Il Falco, a Cuneo, in Piemonte. Da una produzione basata su cereali e miele, passano al Castelmagno DOP, formaggio simbolo della valle. Rilevano la stalla e aprono un caseificio per trasformare e vendere direttamente i loro prodotti, anche attraverso lโagriturismo. Un progetto che valorizza lโagricoltura di montagna, creando nuove opportunitร sul territorio.
Raffaella Tavone ha realizzato in Molise il primo pollaio hi tech con lโobiettivo di unire sostenibilitร e benessere animale. Gli impianti di allevamento โ spiega Coldiretti โ impiegano tecnologie avanzate per garantire condizioni ottimali: sensori controllano la temperatura dellโacqua e attivano il lavaggio automatico degli abbeveratoi, mentre luci interne simulano il ciclo naturale del giorno. Un sistema informatico regola temperatura, cibo e acqua in base allโetร dei polli e alla stagione, tutelando cosรฌ la loro salute. Il tutto gestibile direttamente dalla smartphone. Un progetto che gli รจ valso il primo premio nella categoriaย Impresa digitale e sostenibile.
LโImpresa che cresceย รจ quella di Soraya Zorzettig, da Udine, Friuli Venezia Giulia, dove ha realizzato un innovativo e originalissimo glamping ispirato alle api. Ogni casetta/chalet a forma di alveare รจ realizzata in legno di larice e, grazie alla presenza di pannelli fotovoltaici sul tetto, รจ energicamente indipendente. Tali scelte sono frutto della decisione di rendere la struttura โplastic freeโ. Il glamping si trova tra i vigneti dellโazienda, al fine di garantire relax e pace ai clienti.
Perย Eโ ancora Oscar Greenย il premio รจ andato a Oscar e Andrea, giovani agricoltori sardi ispirati dallโeconomia circolare. Nel 2019 nasce la Societร Agricola PiโnโPi, con lโobiettivo di innovare lโagricoltura in chiave sostenibile. Recuperano i fondi di caffรจ dai bar locali per coltivare funghi senza pesticidi nรฉ plastica. Questo substrato, ricco di nutrienti, permette โ sottolinea Coldiretti โ di ottenere funghi dal gusto intenso e con un alto contenuto proteico. A ciclo concluso, i residui vengono trasformati in cibo per lombrichi, chiudendo cosรฌ il cerchio virtuoso del riuso.
Nella categoriaย Agri influencerย prima piazza per Davide Codazzi, 29 anni, che racconta la vita dโalpeggio a 1500 metri in Val Gerola, terra del Bitto Dop, un formaggio dalle origini antiche. Durante la pandemia ha iniziato a condividere il suo lavoro online, unendo tradizione e comunicazione digitale. Oggi, grazie al profilo #modavegia, seguito da oltre 250mila persone, promuove la vendita dei suoi formaggi prodotti tra Buglio in Monte e Rasura. Da maggio a settembre sale in quota con 70 animali, tra vacche da latte e ovicaprini, facendo conoscere lโalpeggio a nuoveย generazioni.
