Redazione Soldi365.com Mercoledรฌ 19 marzo, a partire dalle ore 9:00, da Parco 1ยฐ Maggio a Viale Piacenza, migliaia di agricoltori della Coldiretti, provenienti da tutte le regioni dโItalia, sfileranno per le strade di Parma. Alla presenza del presidente nazionale Ettore Prandini e del segretario generale Vincenzo Gesmundo, la manifestazione attraverserร il centro della cittร con le bandiere gialle dellโorganizzazione e quelle dellโUnione Europea, unite dallo slogan โFacciamo luceโ.
Parma, Coldiretti: 19 marzo agricoltori in piazza per difendere la salute degli italiani
Nel dibattito sui cibi creati in laboratorio, Coldiretti, da sempre impegnata nella trasparenza, nella qualitร e nella sicurezza alimentare, non si oppone al progresso, ma chiede maggiore rigore scientifico nella valutazione dei nuovi alimenti per tutelare la salute dei cittadini, in linea con un approccio responsabile e coerente con i valori europei.
Il corteo partirร da Piazza della Repubblica per raggiungere la sede dellโEfsa (Autoritร europea per la sicurezza alimentare), lโente che esamina le richieste di autorizzazione dei novel food. La comunitร scientifica sul tema รจ concorde nel segnalare i rischi legati ai cibi ultraformulati, considerati lโanticamera dei cibi creati in laboratorio e sollecita ulteriori approfondimenti su sicurezza, valore nutrizionale e impatto sulla salute a lungo termine, ribadendo la necessitร di procedere con prudenza.
Per lโoccasione, Coldiretti ha anche lanciato la campagna digitale #facciamoluce, per informare i consumatori sui potenziali rischi di questi prodotti e promuovere unโalimentazione consapevole, radicata nella tradizione agricola italiana. Attraverso sticker simbolici a forma di lampadina e contenuti mirati, lโiniziativa invita a riflettere su ciรฒ che arriva sulle nostre tavole e a dare voce ai dubbi sollevati dalla comunitร scientifica
