Gli italiani hanno speso quasi 4 miliardi in piĆ¹ per mangiare ma a causa del caro prezzi hanno dovuto tagliare le quantitĆ acquistate. Eā quanto stima la Coldiretti in riferimento allāallarme lanciato dallāUnione Nazionale Consumatori su dati Istat sullāandamento dellāinflazione a giugno rispetto allo stesso periodo dello scorso anno secondo Istat che evidenzia un aumento dellā11,2 % dei prezzi dei prodotti alimentari, superiore al dato medio dellāinflazione che ĆØ scesa al 6,4%.
Prezzi, Coldiretti: 4 miliardi di spesa in piĆ¹, dallo zucchero al riso
Le famiglie ā sottolinea la Coldiretti ā tagliano gli acquisti e vanno a caccia dei prezzi piĆ¹ bassi anche facendo lo slalom nel punto vendita, cambiando negozio, supermercato o discount alla ricerca di promozioni per i diversi prodotti. La situazione di difficoltĆ si estende ā continua la Coldiretti ā alle imprese agricole colpite dal maltempo che ha decimato i raccolti e dai bassi prezzi pagati alla produzione che non molti casi non coprono neanche i costi di produzione con il rischio dellāabbandono di interi territori.
Se per lo zucchero, che fa registrare il maggior incremento dei prezzi (+46.6%), a pesare ā sottolinea la Coldiretti ā ĆØ la drammatica dipendenza dalle importazioni dallāestero da dove viene oltre lā80% di quello consumato in Italia, in altri settori a pesare ĆØ la speculazione. Nel caso del riso che ha fatto registrare un aumento del 32,4% dei prezzi al consumo, gli agricoltori denunciano una vera e propria speculazione con un insostenibile crollo delle quotazioni nelle campagne che ha costretto la Coldiretti a disertare le borse merci in segno di protesta. A fronte dellāesplosione dei costi di produzione sono stati persi quasi 8mila ettari di riso in Italia dove si coltivano questāanno appena 211mila ettari, ai minimi da trenta anni.
Un vero shock con oltre diecimila famiglie tra dipendenti e imprenditori impegnati nellāintera filiera, ma anche per la tutela dellāambiente e della biodiversitĆ . Una situazione di difficoltĆ che coinvolge nelle campagne molti settori dellāagricoltura ma a preoccupare sono anche gli oltre 3,1 milioni i poveri che hanno chiesto aiuto per mangiare facendo ricorso alle mense per i poveri o ai pacchi alimentari per un totale di 92mila tonnellate di cibo distribuite negli ultimi dodici mesi, secondo lāanalisi della Coldiretti su dati Fead.
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