I prezzi di frutta e verdura aumentano del 7,6% condizionati anche dallโandamento del meteo pazzo con il moltiplicarsi di eventi estremi, tra siccitร e maltempo, che hanno colpito duramente le coltivazioni in campo riducendone la disponibilitร .Eโ quanto emerge dallโanalisi dalla Coldiretti sullโandamento dellโinflazione ad aprile secondo Istat che evidenzia un aumento dellโ11,8 % dei prezzi dei prodotti alimentari, superiore al dato medio dellโinflazione pari allโ8,2%
Inflazione, Coldiretti: +7,6% prezzi ortofrutta, pesa il meteo pazzo
Per difendersi dagli aumenti 8 italiani su 10 (81%) hanno preso lโabitudine di fare una lista ponderata degli acquisti da effettuare per mettere sotto controllo le spese dโimpulso, secondo lโanalisi Coldiretti/Censis che evidenzia come siano cambiati anche i luoghi della spesa. Infatti โ spiega Coldiretti โ il 72% degli italiani si reca e fa acquisti low cost nei discount, mentre lโ83% punta su prodotti in offerta. Le famiglie infatti โ sottolinea la Coldiretti โ vanno a caccia dei prezzi piรน bassi anche facendo lo slalom nel punto vendita, cambiando negozio, supermercato o discount alla ricerca di promozioni per i diversi prodotti.
Le difficoltร si estendono dalle tavole dei consumatori alle imprese per le qualiย si sono registrati nellโanno di guerra aumenti dei costi dal vetro alle etichette, dal cartone ai barattoli di banda stagnata, dai mangimi al gasolio, secondo lโanalisi Coldiretti che evidenzia come nelle campagne a pesare sono le condizioni climatiche con siccitร e maltempo che si sono abbattute sui raccolti.
Per salvare la spesa degli italiani e difendere la sovranitร alimentare del Paese รจ necessario โ conclude Coldiretti โ aumentare i fondi destinati ai contratti di filiera per soddisfare gli investimenti proposti dalla pasta alla carne, dal latte allโolio, dalla frutta alla verdura nellโambito del Pnrr .
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