Non solo Colombe e uova sulle tavole degli italiani la Pasqua รจ innanzitutto lโoccasione per riscoprire i gusti dolci della tradizione locale in tutte le regioni, dal Salame del Papa del Piemonte alla Resca di Como della Lombardia, dalla Ceramicola dellโUmbria alla Schiacciata pisana della Toscana, dalla Cuzzupa calabrese alla Cuddura cu lโova siciliana e molto altro.
Pasqua, Coldiretti: sabato 8/4 sflano i dolci regionali
Sono solo alcune delle specialitร regionali di tutta la Penisola che si potranno scoprire nella prima sfilata dei dolci di Pasqua sabato 8 aprile 2023 al mercato degli agricoltori di Campagna Amica al Circo Massimo, in via San Teodoro 74, a Roma dalle ore 9,30 ma iniziative sono previste in tutta Italia (programma completo suย www.campagnamica.it).
Saranno in azione i cuochi contadini con i piรน originali piatti della Pasqua tramandati da generazioni nelle campagne ma per lโoccasione sarร anche presentata lโanalisi Coldiretti/Ixeโ su โLa Pasqua 2023 degli italiani a tavolaโ con i dati sulla spesa, sui menu preferiti ed i luoghi scelti per festeggiarla.