Le bellezze dei piccoli borghi italiani sono custodite da 1,3 milioni di anziani che combattono lo spopolamento, tramandano le tradizioni, trasmettono i saperi e difendono il valore storico, ambientale e culturale dei territori. Eโ quanto emerge dallโanalisi Coldiretti sui dati del centro studi Divulga in occasione dellโassemblea a Roma dei Senior della Coldiretti, la piรน grande associazione italiana di pensionati, con lโapertura del primo salone della cultura contadina salvata dai Senior, alla presenza del presidente della Coldiretti Ettore Prandini e del ministro per la Famiglia, la natalitร e le pari opportunitร Eugenia Roccella.
Turismo, Coldiretti: 1,3 milioni di anziani custodi dei piccoli borghi
Nei comuni con meno di 5mila abitanti piuโ di uno su otto (13%) โ sottolinea la Coldiretti โ ha piรน di 75 anni con la popolazione anziana che rappresenta una presenza fondamentale per garantirne la vivibilitร . Se da una parte infatti offrono un sostegno alle famiglie in una situazione in cui รจ molto piรน grave la carenza di servizi pubblici rispetto alle altre realtร del Paese, dallโaltra contribuiscono a proteggere nel tempo le peculiaritร locali. In Italia ci sonoย 5.529ย comuni sotto i 5.000 abitanti, che rappresentano ilย 70%ย del numero totale dei comuni italiani. Si tratta โ afferma la Coldiretti โ di realtร che ospitano il 16,5% della popolazione nazionale ma rappresentano il 54% dellโintera superficie italiana, secondo unโanalisi Coldiretti su dati Istat.
Non รจ un caso quindi che il 92% delle produzioni tipiche nazionali nasca nei piccoli borghi italiani con meno di cinquemila abitanti, un patrimonio dellโenogastronomia sostenibile e a km zero conservato nel tempo dalle imprese agricole con un impegno quotidiano per assicurare la salvaguardia delle colture storiche, la tutela del territorio dal dissesto idrogeologico e il mantenimento delle tradizioni popolari.
La dimensione estremamente comunitaria dei borghi โ evidenzia Coldiretti โ riduce anche la solitudine sociale tipica dei grandi agglomerati urbani e che rappresenta uno dei grandi rischi per il benessere e la salute della popolazione, in particolare per gli anziani. Nei piccoli comuni โ continua Coldiretti โ lโinvecchiamento attivo, con il coinvolgimento in maniera formale o informale in uno o piรน ambiti, dal lavoro al volontariato, dai legami sociali allโassistenza a familiari, dal tempo libero al giardinaggio, mantiene la salute psicofisica migliorando la qualitร della vita delle persone piรน avanti negli anni, secondo lo stesso il Dipartimento per le politiche della famiglia della Presidenza del Consiglio.
Gli anziani in campagna non sono soltanto impegnati nel presidio territoriale delle aree rurali ma โ continua la Coldiretti โ sono spesso il motore di iniziative ed esperienze culturali, economiche e turistiche che valorizzano la realtร locale come la gastronomia per recuperare le ricette della tradizione spesso il risultato dellโesigenza di tagliare gli sprechi con gli avanzi. Ma cโรจ anche chi trasmette alle nuove generazioni la propria manualitร per realizzare oggetti di artigianato, chi insegna a fare lโorto, chi tramanda i proverbi della saggezza contadina e chi conserva nel tempo i rimedi della nonna allโinsegna della naturalitร e del risparmio come รจ emerso allโAssemblea dei Senior della Coldiretti dove sono state presentate con dimostrazioni pratiche dal vivo esperienze concrete dalle diverse parti dโItalia.
โDobbiamo far emergere con forza il ruolo che abbiamo nella societร non solo dal punto di vista del welfare economico nei confronti di figli e nipoti ma anche rispetto alla funzione fondamentale di conservare le tradizioni alimentari e guidare i piรน giovani a scuola e in casa verso abitudini piรน salutari basate sui prodotti e sui tempi della dieta mediterraneaโ afferma Giorgio Grenzi, presidente di Coldiretti Senior nel sottolineare che โรจ lโintera societร a trarre beneficio dal coinvolgimento dei pensionati in ogni ambito, dalle scuole agli orti urbani fino ai progetti di agricoltura sociale, senza dimenticare la collaborazione sempre piรน strategica nella vita quotidiana delle famiglieโ.
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